Долмер (устройство делать сушиголубцы) Stuffed cabbage

Прекрасное устройство, которое предназначено для завертывания различных кулинарных изделий.

Долмер не требует особых навыков эксплуатации и каких-то знаний, так как совершенно безопасен и прост в применении!

Он подходит для использования, как дома, так и в ресторанах. Это уникальное устройство для завертывания долмы и голубцов, которое делает процесс приготовления трудоёмких блюд быстрым и легким, позволяя сэкономить время готовки в два раза!

Преимущества:

• компактный, не займет много места на кухне
• экономит Ваше время
• голубцы, долма и рулетики получаются идеально ровными
• можно выбрать диаметр рулетика
• нетоксичен и совершенно безопасен
• можно мыть в посудомоечной машине.

Принцип работы предельно простой:

1. положите капустный или виноградный лист на прибор, а затем сверху наложите мясной фарш и поместите всё вместе в специальное углубление.
2. Плавно двигайте каретку в крайнее положение, чтобы сделать полуфабрикат.
3. Для получения продукта большого диаметра, установите регулировочную планку на отметку "L".
4. Для среднего диаметра ― планку на отметку "М". Планка "S" предназначена для маленького размера.

Помните, если листья свежие, молодые ― их сперва нужно слегка прокипятить, а если солёные, то перед использованием промойте их в холодной воде чуть больше 5 минут, а затем прокипятите для придания им эластичности. 

С помощью Долмера также можно приготовить:

• рулеты из ветчины;
• рулеты из жареных баклажанов;
• рулеты из лаваша;
• блинчики с творогом;
• голубцы из пекинской капусты. 
• роллы и суши
• долму
• и много другое.

Технические характеристики

• Тип устройства — долмер механический.
• Цвет — белый, синий.
• Корпус изготовлен из пластика.
• Длинна получающегося полуфабриката 60 мм.
• Диаметр получающегося полуфабриката 10 мм, 15 мм, 22 мм.
• Вес устройства 0,34 кг.