Нож сантоку 369 WD - WORMWOOD із нержавіючої сталі 1.4116

Серія ножів GROSSMAN Wormwood поєднує в собі класичний європейський стиль і сучасний комфорт. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує традиційний вигляд, але хоче отримати ще й поліпшену ергономіку та зручність в роботі.

Ці ножі відмінно підійдуть тим, хто любить атмосферу старовини, але не готовий поступатися сучасними вимогами до зручності та довговічності. Вони чудово поєднують найкраще з обох світів.

Руків'я серії Wormwood виконані в класичному Full Tang-стилі, коли сталевий хвостовик проходить через всю довжину рукояті. Однак, на відміну від традиційних моделей, вони мають більш плавні, округлі форми, що забезпечують комфортний і надійний хват. Два міцних заклепки фіксують дерев’яні накладки, просочені спеціальними смолами, що захищають матеріал від вологи, підвищують його стійкість та зберігають природний вигляд дерева.

Збалансована конструкція і перевірена часом ергономіка роблять ці ножі надійними та зручними помічниками на вашій кухні.
GROSSMAN Wormwood – це справжня класика кухонних ножів, поєднана з передовими технічними рішеннями, що дарують комфорт і точність кожному вашому руху.

Сантоку – японський аналог шеф-ножа. Він легший, коротший і трохи простіший у використанні. Сантоку гарний для:

•     подрібнення зелені;
•     нарізання овочів та фруктів;
•     нарізання сиру;
•     особливо ефективний цей ніж у роботі з морепродуктами.

Цікавою особливістю ножа сантоку є добре помітні повітряні кишені на бічних поверхнях клинка. Ці поглиблення запобігають прилипання матеріалу, що нарізається, до леза.

Опір матеріалу знижується у рази. Працювати стає значно простіше. Результати нарізки виглядають акуратнішими і красивішими.

Ніж сантоку – справжній сплав японської традиції та японської винахідливості. На сучасній кухні такий ніж має бути обов'язково!

Німецька нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном ThyssenKrupp AG. Вона відрізняється дуже вдалим співвідношенням ціни та якості (у істинно європейському розумінні цих слів).

Ножі, зроблені зі 1.4116, виходять міцними, надійними, довго залишаються гострими і не іржавіють.

В Європі цю сталь досить широко використовують для виготовлення кухонних ножів, столових приладів та медичного інструменту.

Тепер кухонні ножі з європейської нержавіючої сталі можна замовити та купити прямо в Україні. GROSSMAN з радістю пропонує вам цю можливість!